غذاهای مشابه مشاهده سایر غذاهایی که طرفدار دارند: نخود فرنگی کبابی با موسیر مرغ و سبزیجات با دانه هاای ادویه ها فتوش بروکسل و شوید همراه با کره گراتن گل کلم
ارزش غذایی سالاد لوبیا چیتی با برنج قهوه ای
مادهارزش غذایی
مناسب 4 نفر
کالری305
چربی11 گرم
چربی اشباع شده2 گرم
کربوهیدرات45 گرم
فیبررژیمی8 گرم
پروتئین9 گرم
سدیم 121 میلی گرم
کلسترول0 میلی گرم
پتاسیم442 میلی گرم

سالاد لوبیا چیتی با برنج قهوه ای

دستورالعمل تهیه و طبخ

در مورد این غذا:
کم کلسترول چربی اشباع کم فیبر بالا غلات
بافت جویدنی برنج قهوه ای با سالاد یک ترکیب عالی است.
مواد لازم

1 فنجان برنج قهوه ای یا معمولی

2 تا 2.5 فنجان آب

2 قاشق چایخوری دانه زیره یا 1 قاشق چایخوری زیره ساییده

1/4 فنجان روغن زیتون

1/4 فنجان سرکه انگور

1 قلشق غذاخوری پونه یا نعنای تازه یا 1 قاشق چایخوری خشک

1/4 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه ساییده

1 کنسرو لوبیا چیتی آبکش شده

1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ( چند رنگ)

8 ساقه پیازچه خرد شده و پاک شده ( حدود 1.5 فنجان)

دستور العمل پخت

1. آب و برنج را مخلوط کنید و روی گاز بگذارید تا دم بکشد ( حدود 40 دقیقه)، از روی حرارت بردارید و با درب بسته بگذارید 10 دقیقه خنک شود و بعد برنج را روی یک سینی پهن کنید تاکاملا با اتاق هم دما شود ( 15 دقیقه)

2. در این زمان ،دانه زیره را کمی بو بدهید ( حدود 1 تا 2 دقیقه) و اگر پودر زیره است حدود 1 دقیقه کافی است و بعد از اینکه خنک شد داخل غذاساز با روغن،سرکه،پونه،سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید.

3. برنج را داخل کاسه بکشید و لوبیا را بریزید و بعد پیازچه ، فلفل دلمه ای و سس فوق را ترکیب کرده و اضافه کنید و میل نمایید.