2 عدد آواکادو تازه که از وسط نصف شده و هسته ها خارج شود
1/2 فنجان ذرت پخته
1/2 فنجان لوبیا پخته
1/2 فنجان هویج رشته شده
1/4 فنجان گشنیز تازه و خرد شده
1/2 فنجان سالسای تازه و آماده شده
2 پیاز رشته ای خرد شده
10 قطره سس تند
4 دسته کوچک جوانه یونجه یا تربچه
1.در یک کاسه ذرت،لوبیا،هویج،گشنیز،سالسا،پیاز و سس قرمز تند را مخلوط کنید
هر نیمه آواکادو را با1/4 از ترکیبات فوق پر کنید
3. با جوانه تزیین و میل نمایید