سالاد آواکادو در داخل آواکادو

2 عدد آواکادو تازه که از وسط نصف شده و هسته ها خارج شود

1/2 فنجان ذرت پخته

1/2 فنجان لوبیا پخته

1/2 فنجان هویج رشته شده

1/4 فنجان گشنیز تازه و خرد شده

1/2 فنجان سالسای تازه و آماده شده

2 پیاز رشته ای خرد شده

10 قطره سس تند

4 دسته کوچک جوانه یونجه یا تربچه

1.در یک کاسه ذرت،لوبیا،هویج،گشنیز،سالسا،پیاز و سس قرمز تند را مخلوط کنید

هر نیمه آواکادو را با1/4 از ترکیبات فوق پر کنید

3. با جوانه تزیین و میل نمایید