غذاهای مشابه مشاهده سایر غذاهایی که طرفدار دارند: سالمون کبابی با طعم سیر و جوانه بروکسل مرغ لیمویی سرخ شده اسموتی زنجفیل و طالبی پیراشکی سبزیجات پلو کشاورزی
ارزش غذایی مرغ لیمویی سرخ شده
مادهارزش غذایی
مناسب 4 نفر
کالری225
چربی6 گرم
چربی اشباع شده1 گرم
کربوهیدرات14 گرم
فیبررژیمی3 گرم
کلسترول63 میلی گرم
پروتئین27 گرم
سدیم448 میلی گرم
پتاسیم796 میلی گرم

مرغ لیمویی سرخ شده

دستورالعمل تهیه و طبخ

در مورد این غذا:
کم کالری سدیم پایین کم کلسترول چربی اشباع کم کربوهیدرات / گلیکمی ایندکس پایین پروتئین بالا
رنده پوست لیمو همراه با مرغ و نخود فرنگی برفی ، هویج و پیازچه لذیذ می شود. در صورت تمایل می توانید سبزیجاتی مثل کدوسبز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و با برنج قهوه ای یا نودل برنج نوش جان کنید.
مواد لازم

1 عدد لیمو

1/2 فنجان آب مرغ کم نمک

2 قاشق غذاخوری آرد ذرت

1 قاشق غذاخوری روغن کانولا

3 قاشق غذاخوری سویا سس کم نمک

500 گرم سینه مرغ بدون استخوان خرد شده به ابعاد 2.5 سانتی متری

حدود 350 گرم قارچ ( نصف شده یا چهار قاچ)

1 فنجان هویج مورب برش داده شده

2 فنجان نخود فرنگی برفی بخارپز شده ( پوست نازک و قابل خوردن دارند که در ایران کم پیدا می شود ، می توانید از همان نخودفرنگی داخلی هم استفاده کنید البته بدون پوست)

1 دسته پیازچه خرد شده ( بخش سفید و سبز را جدا خرد کنید)

1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده

دستور العمل پخت

1.حدود 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو را کنار بگذارید. آب لیمو را بگیرید و 3 قاشق غذاخوری از آن را با آب مرغ مخلوط کنید و به آن سویا سس و آرد ذرت اضافه کنید.

2.روغن را روی حرارت متوسط به بالا داغ کرده ، مرغ را اضافه کرده و بپزید و بعد از حدود 7 تا8 دقیقه در یک بشقاب بریزید. ابتدا هویج و بعد از 2 دقیقه قارچ را اضافه کنید تا وقتیکه هویج ها نرم بشوند سپس نخودفرنگی ، بخش سفید پیازچه،سیر و رنده پوست لیمو را بریزید و بپزید و بعد ترکیب آب مرغ را اضافه کنید تا مواد غلیظ شده و جا بیفتد. بخش سبز پیازچه ، مرغ و هر مایعی که مانده است را اضافه کرده و بعد از چند دقیقه دیگر نوش جان کنید.